こまめ知識の泉

私は人よんで(友人命名)「豆知識ならぬこまめ知識」人間です。
私の「こまめ」な知識をおすそ分けします。
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タルトタタン作りました〜(^.^)
DSC_4144.JPG
クリスマスに作って好評だったタルトタタン!
今回は友達の家での持ち寄り新年会の為に作りました(^.^)
スーパーでリンゴを購入し、皮を剥いて4等分。
少しの砂糖と一緒に煮リンゴにします!
そしてその間にホットケーキミックスで土台となる部分とカラメルを作り、型に

カラメル→煮リンゴ→土台の生地

を乗せオーブンへ。
慣れてしまえば意外に簡単です(^.^)
冷えたらひっくり返して切り分けて食べます。

今回の唯一の反省点は持ってく当日に作ったこと。
出来れば前日から作ってひっくり返しておくほうが土台の生地にリンゴエキスが染み込んで超ウマシ!

またつくろーっと!
レシピはクックパットから検索しました〜(^.^)
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