こまめ知識の泉

私は人よんで(友人命名)「豆知識ならぬこまめ知識」人間です。
私の「こまめ」な知識をおすそ分けします。
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【イキナリ島根】皆美旅館
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今回の家族旅行で松江の皆美旅館にお泊りしました。
超ゆったり旅館\(◎o◎)/

ジャイアントパンダ(母)いつの間にこんなところを\(◎o◎)/?

夕食はこれまた超和モダンで素敵な館内のお店で頂きます。
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前菜です。
めっちゃキレイ(〃▽〃)
お品書きいただいて帰ったんだけどいま手元にないので
見るだけ楽しんでください!

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こちらはアゴ(トビウオ)の肉団子を入れるお鍋です。
アゴのダシが美味しくてももちろ(甥)は飲みきってしまい鍋を
焦がしておりました(笑)

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これまた上品で美味しい焼き物です。

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続いてお刺身

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それからスズキのピリ辛ソースの焼き物

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もうここら辺でお腹一杯に・・・・

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しかしこれは絶品 冷しゃぶヽ(*^。^*)ノ
お肉の火の通り加減。
そして下のとろろが絶品です。
あぁ ズボンのベルト緩めましょう(笑)
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と思っていたら最後のシメの釜飯。
これまちゃんと鉄釜で炊いてあるのよ〜
食べないわけには・・ということで軽くいただく。
うまいっ
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そして最後のデザートは小さいお皿にちょっとずつ。
えぇ。絶妙なる量です。
これ以上多いとお腹破裂します(笑)

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最後にちょっとだけお庭に出していただきました。
このお庭も外国人が選ぶ庭の中に入ったことがあるようです。
小さいけれどとても立派なお庭です。

あぁ お腹一杯の島根の夜は更けていく〜


| 【旅行】セレブ気分で旅行しちゃう? | 16:56 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
やまめの集団
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釣堀ではありません(笑)
なぜか沢山います〜
| 【Enjoy】モブログより愛を込めて | 16:58 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
【イキナリ島根】まつえ〜
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おそば屋さんの入店待ちの合間に近くにあった須衛都久神社(すえつくじんじゃ)に参拝してみました

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とても歴史深い神社で狛犬も立派なのがありました。
歴史好きのももちろ(甥)といきましたが詳細は不明。
でも本当に素晴らしい神社でした。

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しかも大吉p(^^)qわ〜い

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山かけ割子そばです

上田そば店さんです

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うまいっす
| 【Enjoy】モブログより愛を込めて | 13:12 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
うさびっちAgain
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やはり気になる(笑)
| 【Enjoy】モブログより愛を込めて | 21:16 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
レッサーパンダ料理教室
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今からレッサーパンダがグリーンカレーを作ってくれますのでリアルタイム報告。

まずはココナッツミルク一缶を鍋に入れて煮立たせます。

嫌ってほど煮立たせるらしい

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ココナッツミルクがトロっとしてかなり煮詰まったらグリーンカレーペーストを入れてまたフツフツと煮る。

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かなり煮て重いトロみがついたら鶏肉投入♪
混ぜずにそのまま放置です。

えっ\(◎o◎)/混ぜない?

って感じです(笑)

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またもやフツフツと煮てる間中 手を出してはいけません(笑)
一度くらいひっくり返すのはOKらしい。
鶏肉に火が通ったらナスを入れます。
これはタイで使われているプチオニオンサイズのナスです。
表面が薄緑色しています。

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ペーストの作り方には300CCのスープまたは水とありますがとりあえず半分の150CC入れて様子見します

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残り150CCくらいの水を入れてナスに火を通します

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最後に砂糖とナンプラーで味を整えて出来上がり〜♪♪♪

辛うまぁ〜(*^_^*)
| 【Enjoy】モブログより愛を込めて | 18:40 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
ティラノだ
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がお〜食っちゃうぞ〜(笑)

ウォーキングに行ったショッピングモールで発見♪♪
| 【Enjoy】モブログより愛を込めて | 21:58 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
妄想調理人復活!
 妄想調理人こまめです。

最近ちょっとばかしヴィーギャン(ベジタリアンよりもう少し乳製品などを使わない菜食主義)の料理教室を見つけて少し 

実質的に料理をする人

になりかけましたが やはり基本は妄想調理人。

ついトースタークッキングの本を買ってしまいました。
何がいいってトースターで煮物や煮魚まで作っちゃうわけよ\(◎o◎)/?
トースターはオーブンと違って余熱も無く一気に加熱されるので意外に便利な調理器具だと最近感心するこまめの妄想心をくすぐる一品です(笑)
評価:
葛 恵子
講談社
¥ 1,365
(2010-07-30)
コメント:トースターで煮物まで\(◎o◎)/
Amazonランキング: 434342位

| 【食】おいしいものが好き | 18:11 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
イノシシ
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捕まえてみる?
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ミストファン発見
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ミストが気化すれときに感じる冷たさを利用するエコな一品。
最近いろいろなとこでみるね〜
| 【Enjoy】モブログより愛を込めて | 10:31 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
今日の昼ご飯
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本日の昼ご飯はダブルマックとアップルパイです!


えっ?なんかおかしい?


サイズ?

ばれたか(笑)

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ぢつはストラップなのでした(笑)
しかし意外にでかい。

ちゃっぴ(姪)と従姉妹の子のアミーゴのを預かってます♪
| 【Enjoy】モブログより愛を込めて | 13:20 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP